torsdag den 6. september 2012

Lækker kage med hoftecreme

Jeg har været så heldig, at få foræret nogle squash flere gange på det seneste
og de er blevet brugt flittigt i maden + til bagning af den mest lækre squashkage, jeg har smagt.

Opskriften har jeg fundet hos Unikarina.



Idag skal den fragtes ud på arbejdspladsen, hvor 2 af mine sønner arbejder.
Ældste søn er der fast og har været det i mange år, men....
Yngste søn har været så heldig, at der var brug for hans hjælp et stykke tid fremover,
hvilket han er mega glad for, da han stod uden job efter sin tur til USA.

Idag har kagen fået hoftecreme på toppen, men andre gange har jeg
*bare* givet den et lag glasur.

I denne er der kommet græskarkerner i + 50 gr hvedemel er erstattet med grahamsmel.

Prøv den, hvis du skal forkæle dig selv eller andre.

Morgen smil fra Tove


7 kommentarer:

  1. God morgen!

    Squash-kake er helt nytt for meg, og ikke vet jeg hva "hoftekrem" er heller. Spennende. Jeg koker solbærsaft og strikker. Det er mer i min gate.

    Ha en strålende torsdag!

    Klem fra Norge

    SvarSlet
    Svar
    1. Lyder hyggeligt, det du har gang i og forklaringen på hoftecremen er vældig godt beskrevet af *Den gamle krage .

      God dag til dig også

      Slet
  2. Ingunn: Hoftekrem er bare et andet ord for alt det, der ikke burde spises pgra. kalorieindholdet.
    Alt det, der bare smager så forbistret godt!!!!

    Den her rykker allere i mit taljemål, bare ved synet!!!

    SvarSlet
    Svar
    1. :)) Ja, den feder bare ved at kigge på den.
      Derfor deles der også rundhåndet ud af den, så jeg ikke skal spise det hele selv :))

      Slet
  3. Ej et dejligt ord HOFTECREME, den skal jeg huske. Og hvor er du sød at lave dejlig kage til dine søde sønner og hygge lidt om dem. Sådanne ting er guld værd. Også læste jeg lige dit forrige indlæg og blev så glad. For vi har jo sommerhus på Ærø og ELSKER øen og dens mennesker. Så selvfølgelig ville Lone hjælpe dig. Smiler.Godt du fik garnet til de fine sko.
    Mange knuz fra Lina

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja, det er nemlig et rigtig godt ord Lina. Faldt også for det.
      Dejligt, at du også har en kommentar til forige indlæg, for jeg er stadig dybt imponeret over sådan en hjælpsomhed og tillid.

      Åhhh Sommerhus på Ærø. Det må være et dejligt sted at koble af. Skønt for jer.

      God aften til dig.
      :) Tove

      Slet
  4. Hahaha.. hoftecreme, den har jeg ikke hørt før :)
    Elsker squash kage - eller bare kage i det hele taget - din ser virkelig lækker og svampet ud - mums!

    SvarSlet

Mange tak for din kommentar og
interesse for mine små tullerier.
Bliver så glad i låget, når nogen smider
en kommentar.

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.