TIK - TAKKER videre :)

Imorgen er der gået 60 dage, hvor jeg intet har købt ind af hobbysager overhovedet.

Det er jeg pænt tilpas med. Ligeså  min pengepung og det går dæme da lige så godt,

at jeg vælger at tage 60 dage mere, da der er mere end rigeligt i gemmerne at tage fat på

og bruge løs af.

Fotoløst indlæg bliver det også, da jeg har en pc med nøkker lige nu

og stille vil her blive de kommende dage, men jeg vender frygtelig tilbage.

Velkommen til nye læsere.

Det er nu så hyggeligt. Tak

Rigtig god aften , resten af ugen og kommende weekend.

Gaver og kort, der giver *tud* i øjnene

Tænk sig, at jeg sådan bliver begavet, for at passe en lille skøn hund.

Kort og gaver fra denne lille skønne familie, der giver tud i øjnene af ren bevægelse.

Jeg havde jo glæden ved at kunne gøre det og nyde dens selskab.

Andet behøvede jeg såmænd ikke, men for pokker hvor det luner i denne kolde tid,

at nogen er så betænksomme.

Hvor er jeg bare heldig, at have fået så dejlige venner.

Navnene har jeg tilladt mig at dække til.

Ynglings duft

Duft og lille fin flaske, specialt udvalgt til lille mig af yngste barn, pige på 7 år

Rigtig god mandag til alle, som kigger forbi

Julegaver til epilepsiramte børn

Endnu et helt fantastisk initiativ.

Dagens roser sendes afsted med en masse ønsker om, at der vil opstå gaveregn.

Har du/i overskud af kreativiteter kan du deltage og læse hvordan hos

Mie med bloggen frirummet her

Rigtig god søndag

Julegaver til indlagte børn

Hvor er det bare en god ide og godt initiativ.

Fortjener at blive delt , tildeles dagens rose herfra og det vil jeg gøre, 

selvom jeg ikke selv formår at være med i denne ombæring.

Men er det noget for dig/jer, så kig endelig forbi bloggen her

og læs hvordan du deltager.

Ved samme lejlighed ønskes alle en rigtig god weekend.

Jeg skal for første gang til Stumpemarked imorgen.

Det glæder jeg mig til at opleve.

Klidkiks og hækleri

Idag fik jeg bagt et nyt hold klidkiks/trekanter og de smager hammer godt...synes jeg da selv.

Dejen rullet ud mellem to stykker bagepapir og skåret i trekanter med en pizzaskærer.

Bagt hårdt, for at få knækket så kraftigt som muligt.

Klidkiks ala Mosekonen :

Ovnen tændes på 200 grader.

2 bageplader sættes ind og varmes op på samme tid.

Imens laves dejen :

400 gr havreklid. ,100 gr rugmel , 50 gr sesamfrø, 50 gr hørfrø , 50 gr nigellafrø

1 spsk groft salt, 6 store tsk provence krydderi, 1 1/2 æggehvide  og

ca 6 dl vand. 

Dejen røres grundigt sammen til den er lind.

Deles i 4 lige store portioner.

Hver portion rulles ud mellem 2 stykker bagepapir.

(Næste gang vil jeg drysse lidt rugmel på papiret før udrulningen,
da kiksene sad lidt fast nogen steder efter bagning)

Øverste stk bagepapir pilles af, dejen skæres i trekanter og de

trækkes over på den varme bageplade. Sættes i ovnen og bager i 20 min.

Tag pladen ud af ovnen, frigør trekanterne fra papir og hinanden.

En tur mere i ovnen på 5-10 min.

Tages ud og sættes på en rist.

Da alle plader med trekanter var bagt og lå på risten,

kom de igen i ovnen, som nu er slukket, for at tørre i eftervarmen.

2 af holdene blev drysset med groft salt.

Den portion gav 4 x 16 stk

Jeg bagte dem med vilje længe, for at få dem så sprøde som muligt,

for at få et godt *knæk *

Har spist dem uden noget til og de går også fint sammen med lidt humus.

Min yngste søn var på besøg og han spiste dem med stor fornøjelse.

---------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------

Et ufærdiggjort tæppe har fået nogle flere striber, men mangler stadig lidt endnu,

før det er langt nok.

Bonnie er rejst hjem til sin familie, men hun hyggede sig gevaldigt.

Her flader hun totalt ud på min sofa.

God aften derude.

1. date gav ømme elskovshåndtag

I mandags havde jeg min første date med en gut, som bare svingede sammen med mig,

men AV for den.... Det har givet ømme elskovshåndtag af format,

hvilket jo betyder, at han har gjort sit arbejde grundigt og jeg er helt klart med på,

at vi skal mødes igen.

Det var mægtig sjovt. Troede faktisk ikke på, at jeg kunne huske teknikken fra min unge dage,

men den kom ret hurtig igen, da jeg fik lidt hjælp af et sødt ungt menneske i fitnesscentret.

Først den ene vej, så den anden vej. Uha hvor det gik deruad.

Nu får jeg da snart hvepsetalje..... Nååå, den tror jeg nu heller ikke selv på,

for en talje der er helt væk, skal der vist gøres mere og andet ved,

men virkningsfuld er den og jeg tror på, at den ville hjælpe på smidigheden i hofterne

+ banke noget af fedtdepoterne løse i taljen, så jeg kan flytte med dem via andre øvelser.

Imorgen er det sidste dag jeg har Bonnie.

Tiden med hende er bare løbet afsted og jeg har hygget mig enormt med det.

På så kort tid, har hun også vænnet sig til den daglige rutine der er kørt her i hytten.

Så meget, at da jeg ikke satte mig hen i sofaen ved 19.30 tiden i aftes,

var hun henne og fortælle mig det et par gange ved at kigge på mig bedende,

pive lidt og løbe hen til sofaen, hvor vi plejer at sidde sammen og se tv ved den tid.

Hjem skal hun imorgen og jeg er glad for, at jeg måtte låne deres dyrebare eje.

Hav en smuk dag derude.

Idag vil jeg male dagen.... i mange farver.:

Vinder af den hemmelige pakke ...er

TAK til jer alle sammen.

Hvor er det bare flot med så mange deltagere om den hemmelige pakke.

47 lodder = 47 deltagere.

Vinderen har jeg fundet ved hjælp af Random.org og nummer 9 blev udtrukket.

Lod nummer 9 tilhører Christina med bloggen : By Slyngel

og har du endnu ikke besøgt hendes hyggelige blog,

har du nu muligheden her

Christina, er du sød at sende mig en mail med din dit fulde navn og adresse, så vil jeg

poste din gevinst hurtigst muligt.

Tillykke med gevinsten. Håber der er noget i du kan bruge :)

God aften derude i blogland.

Dagen derpå og nye tiltag

Det blev en skøn, skøn søndag i gode veninders selskab og selv om nogle stykker af os

ikke havde set hinanden i lang tid, gik snakken for fuld skrue, hvor der plads til alvorligheder

og mere hyggelige sludre, som kunne bringe smilet frem.

Var bange for, at jeg havde lavet for meget mad, men det meste forsvandt

og de indkøbte brød, blev næsten ikke rørt, så jeg går ud fra, de 

kunne spise sig mætte i den mad, jeg for tiden lever af. :))

Nærvær, accept og omsorg for hinanden var tilstede hele dagen igennem.

Planer om at mødes igen er aftalt, så der ikke går så lang tid igen.

Glæder mig allerede.

Nye tiltag i min livsstilsændring er igen på vej.

Imorgen skal jeg ned og spinne. Tilmeldt mig et hold, hvor ydeevnen ikke er 

skruet helt i vejret og med rummelighed for sådan en som mig :))

Har gjort det før, men det er dæme længe siden.

Det vil helt sikkert blive hårdt, men også dejligt, hvis ellers bentøjet vil, som jeg vil.

Cykelshortsene er fundet frem fra gemmerne, for det er en nødvendighed med ekstra polstring,

når man skal sidde på sådan en cykel....og de passer mig stadig .

OG... konen her måtte ud og købe nye sko...igen... for de andre lækre nogen,

er en tand for tunge at motionere i. Ihhh den Rasmus Modsat, han trak mig på afveje igen,

men heldigvis kan jeg sagtens bruge et par nye sko til daglig brug. Trængte faktisk til det,

så helt spildt er det køb ikke.

Udover et par nye sko, har jeg investeret i et par trøjer og strømper.

Kunne sagtens træne i det jeg har, men jeg fik det til en hel fantastisk pris

og jeg må gerne forkæle mig selv, har jeg bestemt mig for.

Derfor hænger der også 2 par nye cowboybukser i mit klædeskab.

Det var en lang dag igår, for mit lille plejebarn, så hun var slet ikke klar til at stå op,

da jeg stod op. En smut ud i haven for at tisse og hun puttede sig igen i sin kurv,

som står ret tæt på brændeovnen.

Bonnie med morgenhår

Med håret sat, går hun til ro igen. Er bare træt :)

Strikker stadig strømper

4 par børnestrømper klar til endehæftning.

Ja, jeg får desværre ikke lavet ret meget med mine hænder for tiden.

Synes slet ikke der er tid til det, imellem alt det andet jeg går og roder med,

men det kommer forhåbntlig igen, for jeg vil mægtig gerne til at sy lidt igen.

OG..... Mit delmål er nået.

Kan slet ikke få armene ned, for lige pludseligt, viste vægten et tab på 7 1/2 kg.

Det er gået stærkt og nu mangler jeg kun 4 kg, for at nå mit mål.

Vinderen af den hemmelige pakke vil jeg trække i aften ved 19 tiden.

Tak fordi i gad lege med og hav en skøn dag

Hundesnak og forventningens glæde

Det er lørdag og et helt fantastisk mildt vejr.

Der hygges gevaldigt i Tullehuset og Bonnie er nu faldet helt til,

men har dog endnu ikke vænnet sig helt til, at dette gamle mosefund, står SÅ tidligt op.

Derfor lister hun hen og tager sig en ekstra lille lur, når morgenmaden er indtaget

og *fritzen* sat.

Hun er sød, mild og bare dejlig, men skulle jeg nogenside have hund igen,

blev det ikke en, som kræver så meget pelspleje, trods fordelen der er ved denne type hund:

De fælder ikke.

Morgentur er gået.

Uha hvor jeg nyder at blive luftet i hendes selskab.

Imorgen får jeg veninder besøg.

4 *tøser* bliver vi til brunch ala' Mosekonen og lige nu står en portion kikærter og

koger på mit komfur, for at jeg kan lave en god hjemmelavet humus,

som skal bruges til dip og tilbehør. Evt fyld til tacoskaller.
Den hjemmegjorte humus har jeg fundet inspiration til her
denne gang, da jeg ikke var helt tilfreds med min egen måde at gøre det på.

De skal selvfølgelig smage på noget af min nye kost, men jeg har

også købt lidt ind, som de kan tage af, hvis nu der går for meget sundhed i den :))

Vi skal have en smoothie at starte på.

Ellers bliver der lidt forskelligt at *pille* i og prøvesmage.

Rå rødbedesalat med hytteost

evt en Råkostsalat af hvidkål, gulerod og æble.

Kogte æg med rejer.

Scrambled eggs med bacon.

Ovnbagte tomater med timian.

Guacamole

Friske grøntsags-stænger ,

som kan spises sammen med humus 

eller Cuacamolen.

Lidt forskelligt magert pålæg

til de brød jeg har købt i dagens anledning

og der er skam også købt saltstænger + Tortilla chips, 

for de kan jo ikke gøre for,

at jeg stadig kører på sundhedsvognen.

Når nu jeg er inde omkring kostomlægningen, så har jeg en fornemmelse af,

at mit delmål snart er nået, men i kan stadig nå at være med om den hemmelige pakke.

Klik på billedet og siden dukker op.

Imens jeg har siddet og skrevet dette indlæg, har Bonnie fundet sig et nyt sted i hytten hun kan bruge,

hvor der er god udsyn og hun kan lege vindueskigger.

Jeg glæder mig som et lille barn til juleaften. Glædesboblerne bobler.

Har ikke ret tit gæster og et par af pigerne kommer langvejs fra, så vi ses ikke ret tit.
Derfor vil jeg nyde at hygge om dem, som jeg nu formår og jeg er ikke i tvivl om,
at snakken vil gå, spandevis af kaffe blive drukket og lattermusklerne rørt.

Rigtig rigtig god weekend derude

Mit lille plejebarn

Det er bare så hyggeligt.

Mit firbenede plejebarn er kommet idag og de første timer gik med, at hun skulle have undersøgt hver en krog i huset. Dernæst var der de nye lyde, men ellers går det bare så fint og

jeg har stor glæde af at have hund i huset igen, selvom hun er af en helt anden størrelse, end

jeg har været vant til.

Sød er hun og vi er mægtig gode venner :)

Hav en god aften derude og tak for jeres skønne kommentarer omkring min livsstils/kost omlægning.

Alt *slidet* værd...YES !!

Idag var dagen, hvor jeg skulle sættes igang med et program i fitnees centret

og jeg indrømmer gerne, at lysten til det, kunne ligge et meget lille sted og sommerfuglene

flaksede gevaldigt i maven....men afsted kom jeg.

Imens der laves medlemskort og indmeldelse, ser jeg en anden bruger få 

en eller anden måling foretaget og min nysgerrighed tog overhånd, 

modet til at spørge om, hvad det var , dukkede op.

Maskinen kunne måle og oplyse om en masse af ens kropsværdier.

Måling af body age

Det ville jeg prøve, når jeg havde været de maskiner og øvelser igennem,

som min instruktør havde på mit program..

Hun skal iøvrigt have dagens roser, for hun gjorde det så nemt for mig
at komme igang og udviste stor forståelse for de skavanker der skulle
tages hånd om. Oveni et fint program, fik jeg enkle øvelser vist,
som jeg kunne lave hjemme. Super service og meget behagelig atmosfære.

Ikke uden en lille smule bæven stod jeg barfodet op på *sladrehanken*, for jeg var ret sikker på,

at de tal den ville vise...ikke var super gode, men hold da op...

Selv den unge instruktør var benovet, når hun nu vidste, at jeg ikke havde trænet

siden 2008 og jeg er dæme stolt over, at have holdt så hårdt på med min livsstilsændring,

for det beviser, at det kan betale sig.....

Et er at have bevis på et stykke papir, men jeg høster i høj grad frugten af min kostomlægning

og diverse afsavn, for jeg mærker det i allerhøjeste grad nu.

Mentalt og fysisk har jeg det meget, meget bedre

Ledene værker ikke så meget mere og selvom vægttabet nu går langsomt,

er mit taljemål formindsket med 9 cm

Ja, jeg er dæme stolt af, at min krop er 9 år yngre, end min alder.

Åhhhh, hvor jeg håber på, at jeg kan bevare styrken til at vedligeholde 

denne nye livsstil og jeg håber også snart, at vægt tabet siger 7 kilo, så jeg

kan komme af med min hemmelige gave.

Rigtig god eftermiddag

Madpakke / Skovturs - suppe ?

Inspireret af en udsendelse fra River Cottage og kombination med min egen : Anderledes gæstemad

gik jeg igang med at forberede til de kommende dages suppespisning, herhjemme eller ude på skovturen. Måske også en ide der kan bruges som en anderledes madpakke på jobbet. ?

En tyk og meget kraftig suppe ( kalder den basis suppe ) blev lavet af

100 gr opblødte og kogte kikærter

Kødet fra en hel butternut squash blev kogt mørt i vand der lige dækkede

sammen med 2 hele hvidløg i skiver, et stort stykke ingefær i skiver ( ca 6 cm )

4 små stærke chilli og 6 boullion terninger  ( 3 grøntsags + 3 hønse )

Skal være overdrevet kraftig i smagen, da den fortyndes med vand, når suppen laves/tilberedes

Kikærter hældes ved, når den tykke suppe er færdig

og det hele får en tur i blenderen.

Noget af basissuppen blev hældt på en plastbøtte til opbevaring i køleskabet,

for at blive brugt de kommende dage.

Resten hældte jeg på isterningeposer ved hjælp af en tragt, for på den måde

at kunne tage dem op i små portioner til senere brug ( forklaring kommer senere )

Basissuppe i isterningeposer

Grøntsager blev snittet ultra fint eller revet på rivejern og

puttet i plastikposer hver for sig. Lukket tæt og lagt i køleskabet.

Aftenmåltidet blev hurtigt tilberedt :

2 spsk basissuppe i bunden af tall.

Fintsnittet hvidkål og gulerodsbånd ( lavet med kartofelskrælleren

Fintsnittet pore og revet persillerod

Fintsnittet rødløg og rød peberfrugt

Lidt fine kødstrimler af oksekød og hele mollevitten overhældes med kogende vand.

Dækkes til med tallerken, staniol eller lign., for at holde på varmen. Trækker i

3-5 min. og suppen er klar. 

Er du ikke til grøntsager med bid i, kan de evt blanceres før brug.

Det smagte skønt og jeg glæder mig allerede til at tage på tur,

hvor en kop varm suppe skal nydes.

De små frosne basis suppeterninger vil jeg tage op af fryseren.

Tø 2-3 stykker op og smide i en termokop.

Ovenpå disse : samme proces som vist uden at hælde vand på.

Det kogende/varme vand vil jeg tage med i en termokande og

hælde over indholdet i min termokop. Lukke og lade det trække,

før det skal spises med ske direkte af termokoppen. 

Kan da kun være lækkert at få på en skovtur, når det er lidt køligt ?

Raplende skørt eller ?

For mig virkede det og måske andre også får lyst til at prøve.

Basissuppen kan jo laves som man lyster og kan li'.

&

 Nogle af grøntsagerne kan evt erstattes med risnudler eller æggenudler,

som også kun lige skal have lidt trækketid i kogende vand.

Velbekomme og rigtig god aften derude

Skøn, skøn Søndag

Denne skønne efterårssøndag er blevet tilbragt i selskab med min dejlige veninde P..

Vi mødtes på Skarrildhus til søndagsbrunch kl 9.30 og hyggede os gevaldigt.

Inden vi gik ombord på tagselvbordet, drak vi en kop kaffe og fik

ordnet de vigtigste punkter på *verdenssituationen*, da vi ikke havde set hinanden i lang tid :)

Lækkert måltid i skønne omgivelser. Det gør jeg gerne igen, når de kører den slags arrangementer.

Efter brunchen gik vi ud til bilerne, for at iklæ os noget mere praktisk travetøj,

for at komme en tur rundt i den tilhørende park og skovområde.....DEJLIGT...

Flot, flot var der i skoven og parken, men det der var mest *tydeligt*,

var stilheden. Vi kunne ikke høre andet en skovens lyde og vandets rislen/brusen.

Efter traveturen kørte vi hjem til mig, for at

nyde en hurtig kop kaffe før næsen blev vendt mod Ejstrupholm og Duedag.

Hold da op.... sikke en leben i den lille by.

Mange, mange fristende boder på den lange gade, men vi kom igennem

uden de store køb. Alt der blev brugt penge på, var 10 lodder =

blankt papir og ingen gevinst :))

TAK du gæve kvinde fordi du gad lufte mig idag, så jeg kunne høste glædesbobler.

Jeg er stadig hel høj oven på denne dags dejlige oplevelser og sanseindtryk,

så nu skal kaffen brygges, tændes op i brændeovnen og

danses en stille vals sammen med strømpepindene.

God aften derude i blogland. 

Give away

Vinder er udtrukket

Hvor er det bare nogle fantastiske læsere jeg har.

Tusind tak for den flotte opbakning omkring min livsstilsændring 

med bla vægttab for øje.

Det skal fejres med en give away.

Har været i mine gemmer, fundet en masse forskelligt

og smidt noget papir om, for lidt sjov i gaden skal der også være.

Pakken + indhold vejer 600 gr. Mere får i ikke at vide :)

Håber i har lyst til at lege med.

Reglerne er meget enkle.

Alle der skriver en kommentar herunder får et lod.

Du er fra Skandinavien.

Har du ingen blog selv, er det et must, at en e-mail adr er med i kommentaren.

Fast læser behøver du bestemt ikke være, men vælger du at blive det,

er du hjertelig velkommen.

Dele min give away kan også lade sig gøre.

Lån gerne billedet.

Der er stadig lads til flere deltagere på min 2. give away.
Kig endelig forbi her

Efterårshilsen og smil fra Mosekonen

Lidt opdateringer

Indrømmer gerne, at der ikke sker ret meget på den kreative front fra min side lige nu.

Flere kedelige ting ligger til grund for dette, så det får lov til at ligge...

MEN......

Jeg har været ude og købe nye sko idag, for at være klædt på til start i det lokale Fitnesscenter på tirsdag, hvor en instruktør vil stå klar med et program til mig og jeg er så småt begyndt at glæde mig til at komme igang, for den der slidgigt, som vise tænder, skal få kamp til stregen gennem kosten

og styrketræning af de muskler, som befinder sig omkring de værkende knogler.

Tror iøvrigt, jeg selv har været med til at forværre slidgigten i lænd og ryg,
da der var gået lige rigeligt krea i den og for lidt gåtur/motion.

Da jeg nu har fundet ud af, at jeg godt kan gå tur på de *dumme ben*,
bare de ikke er for lange, er jeg igang igen, for selv jeg ved, at få sig rørt,
er den bedste kur mod rigtig mange ting.
Ellers ville jeg bla have haft et stift knæ for længst....var min læges udtalelse.

Skoene har jeg købt efter, at de bruges til andet end blot motion.

De sidder bare hammer godt og jeg er SÅ glad for mit køb.

Strikkepindene bestiller en lille bitte smule og stakken med strikkede strømper vokser,

trods den sindige *arbejdsiver*. Strømperne bliver helt sikkert færdige, til den lille familie

kommer hjem fra ferie i slutningen af okt.

Imens de er afsted, har jeg fået æren af at passe deres lille dejlige bomuldshund.

Det glæder jeg mig meget til, men må pænt vente en uges tid endnu, 

på at få besøg af den lækre lille Bonnie.

Neurologen havde ikke vild lang ventetid, så han skal besøges d 6 nov.

Håber i nyder det skønne flotte efterårsvejr.

Formiddagssmil fra Mosefundet