Økologisk høstmarked og give away

Vinder er udtrukket.

Hvad skal du og familien lave i weekenden ?

Er der ikke faste planer, kan jeg på det varmeste anbefale at tage en tur på landet med familien.

Lad børnene se, smage og opleve .

De vil elske det.

Over hele Danmark holder de økologiske landmænd åbent hus,

hvor de rundhåndet deler ud af deres erfaringer, smagsprøver på produkterne

og ikke mindst, skønne lufteture på markerne og mellem dyrene.

Min kære fætter lever og ånder for den biodynamiske dyrkningsform.

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg virkelig beundrer ham for hans arbejdsiver og arbejdsglæde med jorden og dyrene. 

Det gør, at han bla har de mest skønne og smagsfulde grøntsager jeg har smagt.

Han nu er fast leverandør af  grøntsager til bla. Solhjulet

Jeg skal ikke lege kloge Åge i forskellen på den økologiske og biodynamiske dyrkningsform,

men jeg ved der er en stor forskel. Det vil han med sikkerhed meget gerne fortælle om,

så smut forbi hans hyggelige lille sted den kommende weekend, hvis du bor i midtjylland.

Hvis ikke, kan du finde et økologisk eller biodynamisk landbrug i din omegn via dette link.

Højbo finder du på Nordlundvej 105. 7330 Brande

Jeg har været på morgen markvandring hos Karl Henning idag.

Uhhh, hvor jeg elsker duften af høst, mark, jord og morgendis.

Lyden af de græssende dyr, fuglene og insekternes summen....derude på landet.

Herunder lidt fotos der fra.

Gulerødder i lange baner

Usprøjtet kløvermark. Jeg gad godt være ko derude.

Rødbederne ser fine ud og jeg elsker at spise dem i rå revet tilstand,
med en lille smule olivenolie, salt, peber, valnøddekerner og cremefraice eller skyr.

Pastinak i lange rækker. Glæder mig til at spise de skønne rodfrugter.
Feks bagte.

:)

Der spises morgenmad med morgendug på.

Fristet blev jeg og hev et par gulerødder op. De fik en aftøring i græsset
og spist på stedet. Læg mærke til, at der ikke er orm i dem, selv om de er dyrket uden sprøjtemidler.

Løg, kartofler og korn dyrker han også, men i al min iver, glemte jeg at tage billeder af det.

Som afslutning fik jeg mig en kop kaffe og, som altid, en hyggelig sludder

med min fætter ved køkkenbordet.

I hans køkken stod en tønde med 8 kg nyslynget honning

og jeg glæder mig allerede til, at han får det hældt på bøtter og sælger af det.

I denne anledning skydes en lille give away igang, for at støtte op om

disse landmænd, som holder dyr og dyrker jorden på denne skånsomme måde.

De har min dybeste respekt

Vil du være med til at støtte op om disse landmænds Høstmarked,

kan denne Bjørn Wiinblad månedsplatte blive din.

( Se *spillereglerne herunder )

Det eneste du skal gøre er :

1. Skrive en kommetar herunder, hvis du vil være med og er fra Danmark ( porto-spare-hensyn )

2. Dele link til dette indlæg på egen blog  eller på facebook + billede af min give away.

 Evt skrive indlæg om det.

3. Fast læser behøver du ikke blive, men det gør mig da glad, hvis du bliver det.

1 lod gives pr deltager.

Har du ikke en blog, skrives e-mail adr med i kommentaren.

Der må  selvfølgelig mægtig gerne deles alligevel, selvom

der ikke deltages i min give away.

Høst smil fra Tove og på forhånd TAK.