lørdag den 29. marts 2014

Brød, grønne dunser og snøller.


Solen skinner og det er ved at være lunt udenfor.
Skøøøønt og det ser ud til, at vi får fint, fint vejr imorgen, 
når den står på familie skovtur.

Dagen vil nok starte lidt køligt, for sørme om der ikke skal pilles ved uret igen.
Mit indre ur kan ikke rigtig med det, men der er ikke andet at gøre,
end følge pænt med, så det gør jeg :)

Hvordan oplever du/i det skift til sommertid?

Alt er nu klar til skovturen.
Igår bagte jeg forskellige slags brød til turen.
Igen blev der leget med maden og bagt på sædvanlig måde:
Af hvad der var i skabene og havde lyst til at putte i dejen.

Barne pølsehorn eller for dem, som ikke kan li stærk mad.
Samme dej, men med en rød pølse + hjemmelavet tomatpure/dressing.

Voksen pølsehorn med chorizo pølse, friskrevet parmaesanost og
ramsløgspesto. Brødene er bagt med stor indhold af forskelligt groft mel.

Madbrød i hjerteform, med soltørrede tomater og soltørrede oliven
Dejen er lavet af grahamsmel, fuldkorns hvedemel, alm. hvedemel og durum mel.

Små hjertebrød . Bagt af bla speltmel, fuldkorns hvedemel, alm hvedemel
grove havregryn og sesamfrø

Idag har jeg stegt små grønne deller, som også skal med i madkurven.
Hakket svinefars/skinkefars, hakkede forårsløg og hakket ramsløg.
1 æg, en skefuld hvedemel, 1 stor skefuld grove havregryn, lidt salt
frisk kværnet peber og lidt grøntsags boullion



Tidligt i morges, fik jeg tvundet et hold garn mere, men det gik vist for stærkt
til sidst, da jeg har fået lavet *snøller* på nogle af de sidste meter.
ØV, men heldigvis er det ikke inde midt i fedet og jeg kan fjerne uheldet,
når garnet skal vides op.



Til sidst.... Mange tak for jeres herlige kommentarer til sidste indlæg om krudtmad.

Hav en skøn, skøn weekend.


11 kommentarer:


  1. Hooold nu op ... der bliver da rigtigt kælet og kræset for dem du skal på tur med :o) Dejligt ~ dejligt.
    Jeg har måttet kapitulere og har kæmpet med feber de sidste par dage, heldigvis er det på retur.
    En dejlig tur i det grønne til jer alle i morgen :o)

    Knus her fra.

    SvarSlet

  2. PS ... PS ... : Skønne hjerteboller !

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg holder meget af at bage og her var der jo en god grund til at gå igang.
      Øv da, stakkels dig. God bedring...Håber du har fået det bedre nu og kan nyde det dejlige vejr.
      Knus retur til dig :)

      Slet
  3. Altså jeg må sige, jeg nyder vi stiller uret frem:0)Har nemlig de sidste par år arbejdet nettop denne dag/nat og ja,natten går nu så dejligt hurtigt;0)Det er så en helt anden snak, når vi sætter uret tilbage(den har jeg nemlig også fornøjelsen af;0(
    Men jeg kan nu godt mærke på børnene at de lige skal vende sig til det,specielt Mathias.
    Jeg må sige du virkelig har været i gang med at lave lækkert mad,mums!.Krydser fingre for vejret bliver solrigt,rigtig dejlig tur i morgen:o)
    Kh Laila.

    SvarSlet
    Svar
    1. Åhh, Laila...du er da rigtig *heldig*. Ja, børn skal lige indstille sig på den forskydning, men jeg synes nu mine var hurtige til det, da de var børn.
      Vejret på turen idag, har virkelig været mystisk, men mere om det, når jeg fortæller lidt om dagens tur.
      Smil fra Tove

      Slet
  4. Nam, nam, nam...

    Jeg tror godt jeg vil på skovtur med dig ;0)

    Hvad angår sommertid, så er det især svært med de små...
    Sidste år blev Alba helt rundt på gulvet over det i næsten en uge *suk*

    SvarSlet
    Svar
    1. Ha ha ha..... Karen Elisabeth... har før leget med tanken om at lave en form for natur-træf, men har ikke rigtig fundet overskud til det endnu, men hvem ved....
      Åhhh ja, de små børn kan godt blive noget rundforvirret pga alt det pilleri ved uret. Forstår godt lille Alba, for sådan har jeg det selv i mange uger.

      Slet
  5. Sikke dog en masse lækre sager du har lavet uhmmm!!! Garnet ser fint ud!

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak Karina.... De forskellige brød smager også rigtig godt, hvis jeg kan tillade mig at prale lidt :) og garnet er ok, hvis jeg trækker de dumme snøller fra. Selvforskyldt, at de kom. Havde for travlt og fik ikke strammet begge tråde lige meget under den sidste del af tvindingen.

      Slet
  6. Skiftet til sommertid går vi let henover her, men jeg ved at Janne nyder at ungerne sover lidt længere i et par dage :)
    Bruger du selv alt garnet og hvor meget får du egentlig lavet? Det ser så lækkert ud :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Heldigvis glider vi stille ind i overgangen og skiftet mærkes ikke mere, men jeg kan ikke fordrage det.
      Garnet jeg laver selv, regner jeg med at bruge selv, men en del har jeg givet væk eller strikket noget af, som også er blevet givet væk. Nu spinder jeg til eget brug en gang i fremtiden. Der er alle garntyper efterhånden, så jeg kan strikke alt fra babytøj til grove pudebetræk/tasker

      Slet

Mange tak for din kommentar og
interesse for mine små tullerier.
Bliver så glad i låget, når nogen smider
en kommentar.

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.